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重阳节做什么吃的

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重阳节,又称登高节,是我国传统的节日之一。在这一天,人们除了登高赏景,还会做一些特色美食来庆祝。以下是一些重阳节期间可以尝试的美食。

首先,重阳糕是重阳节的传统食品。它以糯米粉、红枣、豆沙等为主要原料,口感软糯,香甜可口。制作重阳糕时,将糯米粉和红枣、豆沙等馅料混合,揉成面团,再切成小块,放入蒸锅中蒸熟即可。

其次,菊花酒也是重阳节必备的饮品。菊花酒具有清热解毒、明目养颜的功效。将菊花与糯米、酒曲等材料一起发酵,制成菊花酒。饮用时,可加入一些冰糖,口感更佳。

此外,重阳节期间还可以制作一些时令美食,如重阳蟹、重阳糕点等。重阳蟹肉质鲜美,营养丰富,是重阳节期间的美味佳肴。而重阳糕点则种类繁多,如重阳饼、重阳酥等,都是节日里的特色小吃。

总之,重阳节期间,我们可以通过制作和品尝这些特色美食,感受传统文化的魅力,增进家人间的感情。在这个美好的节日里,让我们共同享受美食带来的快乐吧!

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